Štítek: vitamin B12

Bojíte se homocysteinu?

Také se ještě bojíte homocysteinu? Poměrně často se mě lidé ptají, ať už na konzultacích k analýze prvků ve vlasech nebo mimo ně, jak je to s tím homocysteinem, protože se pořád ještě objevuje mnoho lidí, kteří propagují homocystein jako hlavního původce všech nemocí. Lákají na vyšetření homocysteinu a následně doporučují konkrétní doplňky stravy, aby se hladina homocysteinu snížila s cílem...

Opravdu musím jíst to maso?

„Opravdu musím jíst to maso?“ To je asi nejkontroverznější otázka zdravého stravování. Při konzultacích k analýze prvků ve vlasech říkám obvykle lidem, že mám pro ně dobrou zprávu: mohou jíst maso. Nemusí ho jíst každý den a mohou ho jíst každý den. Podle metabolického typu pak budou preferovat určité druhy masa, protože například kuřecí maso, krůtí nebo...

Jak je to s tím homocysteinem?

V poslední době dostávám několikrát týdně email s odkazem na rozhovor paní Drtinové s MUDr. Karlem Erbenem o homocysteinu. Někteří z vás se mne ptají: „Tak jak je to s tím homocysteinem?“ Moje dnešní odpověď představuje můj současný názor, který byl vytvořen získanými vědomostmi a nabytými zkušenostmi za dobu 35 let práce v interní medicíně a gastroenterologii a současně také 15 let věnování se problematice analýzy prvků...