Inzulínová rezistence a naše zdraví.
Inzulín je hormon slinivky břišní, který řídí mnoho procesů v těle. Problémy s tímto hormonem jsou jádrem mnoha zdravotních potíží v současné společnosti (tzv. civilizačních chorob). Někdy totiž naše buňky přestanou reagovat na inzulín, tak jak by správně měly. Tento stav se nazývá inzulínovou rezistencí a je neuvěřitelně častý. Studie v USA v roce 2002 ukázala, že 32,2% populace v USA má inzulínovou...